کتل برقی delonghi icona capitals دلونگی آیکونا KBOC2001

کتل چیست:

به ترجمه فارسی کتل همان کتری ظرفی است که آب را به جوش می آورد و توان ان را دارد که در دمای مورد دلخواه ما بصورت ثابت نگهدارند.

در اینجا کتل ها بصورت اختصاصی به معنی ظروف نگهداری آب جوش در دمای ثابتی هستند. که برای دم آوری قهوه های نسل سوم یا همان قهوه های دمی استفاده می شوند.

ظاهر همه انها شبیه به هم است. و برای اینکه یک باریستا بتواند به میزان دلخواه خود آب جوش را بصورت منظم بر روی پودر قهوه دمی بریزد.
انحنای نازل کتل قهوه دمی باعث میشود اگر باریستا بصورت ناگهان کتل را کج نماید آب بصورت ناگهانی خارج نگردد.

اساسا خروج یکنواخت آب یکی از موعلفه های ارزش گذاری کتل ها می باشد.

این وسیله علاوه بر نگهداری آب جوش آن را در دمای ثابتی نگه می دارند. از یک مرکز حرارتی الکتریکی برخوردارند. معمولا این کتل ها دارای صفحه نمایشگر انالوگ یا دیجیتال هستند.