فیلتر کاغذی (موکاپات – پرتافیلتر)

توضیحات فیلتر ها:

فیلتر کاغذی (موکاپات – پرتافیلتر):ریزی و درشتی ذرات پودر اسپرسو همیشه یکنواخت نیست و نحوه پر کردن بسکت قهوه در موکاپات ها و پرتافیلتر توسط اشخاص مختلف متفاوت است. برای این ک بتوانیم خطاهای ناشی از عدم یکنواختی آسیاب در ذرات اسپرسو را کاهش دهیم از فیلتر کاغذی استفاده میکنیم.

در نتیجه فیلتر کاغذی برای یکنواختی خروج قهوه و بالا رفتن راندمان عصاره گیری و همچنین بهبود کیفیت عطر طعم و کافئین بکار میرود در نظر داشته باشید، فیلتر کاغذی نباید واجد هر گونه مواد شیمیایی باشد. زیرا بر طعم عصاره شما تاثیر منفی میگذارد.

فیلتر های موکاپات و پرتافیلتر ننجون در سه سایز پر مصرف 51 میل که برای پرتافیلتر  سایز 51 و موکاپات های دو نفره  بکار میرود.

فیلتر های 55 میل که برای موکاپات های سه کاپ و پرتافیلتر های سایز  53 58 بکار میرود.

همچنین فیلتر های 65 میل که برای موکاپات های شش پنج و شش و حتی نه کاپ و قهوه سازهای ایروپرس کاربرد دارد تهیه و تولید می گردد.