پک کامل پرتافیلتر نیکد سایز 58 ننجون ( بسکت : سینگل و دبل و کورکن )

Full pack of naked pertafilter size 58 nanjun (basket: single, double and blinded )

تفاوت بسکت‌های تحت فشار و عدم تحت فشار

نکات مهم عصاره گیری از پرتافیلتر نیکد

آموزش استفاده صحیح از پرتافیلتر نیکد ننجون

برای بهره‌گیری کامل از این پرتافیلتر، باید زنجیره‌ی عصاره‌گیری خود را به‌صورت حرفه‌ای تنظیم کنید:

1. آسیاب مناسب (Fine Grind):

پودر قهوه باید ریزتر از حالت معمول باشد تا فشار لازم برای عصاره‌گیری تأمین شود. استفاده از آسیاب حرفه‌ای با تنظیم دقیق ضروری است.

2. نیدل WDT (توزیع یکنواخت):

پیشنهاد می‌شود از نیدل چرخشی یا دستی برای توزیع دقیق پودر قهوه در بسکت استفاده کنید. این کار مانع تشکیل چنل و استخراج غیریکپارچه می‌شود.

3. لولینگ دقیق و تمپ استاندارد:

سطح قهوه را به‌طور یکنواخت صاف کنید (لولینگ)، سپس با تمپر استاندارد و با فشار مناسب تمپ کنید. هرگونه انحراف در تمپینگ، در پرتافیلتر نیکد به‌وضوح نمایان می‌شود.

4. پاک اسکرین و فیلتر کاغذی:

استفاده از پاک‌اسکرین در هدگروپ و همچنین قرار دادن فیلتر کاغذی در زیر کیک قهوه داخل بسکت می‌تواند تا ۹۰٪ چنلینگ را کاهش دهد و عصاره‌گیری را یکنواخت‌تر کند.

تست پرتافیلتر نیکد:

مزایای استفاده از پک کامل پرتافیلتر نیکد سایز 58 ننجون

✅ مشاهده بصری کامل عصاره‌گیری
✅ تشخیص سریع و اصلاح خطاهای تمپ و توزیع
✅ امکان تست انواع قهوه با دقت بالا
✅ استخراج طعمی واقعی‌تر و کنترل شده
✅ افزایش مهارت و درک باریستا از رفتار قهوه
✅ مجهز به دو پین برای قفل ایمن و سازگاری بیشتر

تست پرتافیلتر naked نیکد با اسپرسوساز delonghi 850:

مشخصات پک کامل پرتافیلتر نیکد سایز 58 ننجون

• قطر پرتافیلتر: ۵۸ میلی‌متر
• نوع: نیکد (بدون نازل – Bottomless)
• نوع اتصال: دو پین استاندارد
• جنس بدنه: فلزی با کیفیت بالا (مقاوم و خوش‌دست)
• جنس دسته: پلاستیک مقاوم یا چوب (بسته به مدل)
• مناسب برای: دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای سایز ۵۸ مانند ECM، Rancilio، Rocket، Lelit، Bezzera و …
• اقلام داخل پک:
  • پرتافیلتر نیکد با دو پین
  • بسکت سینگل (تک فنجان)
  • بسکت دبل (دو فنجان)
  • کورکن (برای مسدودسازی پرتافیلتر هنگام بک‌فلاش)

چرا از ننجون بخریم؟

🛡️ ضمانت اصالت و کیفیت کالا
📦 ارسال سریع و بسته‌بندی ایمن
🎓 پشتیبانی تخصصی و آموزش‌محور
🎥 آموزش‌های ویدیویی رایگان از تیم ننجون
💡 تجربه و اعتماد باریستاهای حرفه‌ای به برند ننجون

در بخش نظرات تجربه‌ی خود را از استفاده‌ی پرتافیلتر نیکد ننجون برای ما و دیگران بنویسید.
این ابزار، آیینه‌ی مهارت شماست.

توضیح تفاوت پرتافیلتر های مختلف:

(تعداد پین های پرتافیلتر/شکل پین ها/سایز های مختلف)

هرچی از یه پرتافیلتر عالی میخوای تو پک کامل پرتافیلتر naked نیکد سایز 58 nanjun ننجون هست