دان قهوه عربیکا کنیا ننجون
دان قهوه عربیکا کنیا ننجون مدیوم 300 گرمی
Nanjun kenya arabica coffee bean, medium roast, 300 gram
دان قهوه عربیکا کنیا ننجون از برترین دان های واریته کنیا که در بهترین شرایط روست و نگهداری شده اند. عطر و طعم قهوه کنیا کمی تلخ و ترش و اجیلی شکلاتی میباشد که بخاطر کیفیت بالای آن به شما کرمای بسیار خوبی میدهد.
بارکد : 9821457896321
440,000 تومان
موجود در انبار
دان قهوه عربیکا کنیا ننجون مدیوم 300 گرمی
Nanjun kenya arabica coffee bean, medium roast, 300 gram
توضیحی در مورد قهوه های ننجون:
قهوه های ننجون پس از جمع آوری چند مرحله را پشت سر میگذارد تا به دانه های برشته شده ی قهوه تبدیل شود.
از جمله این مراحل آفتاب خشک، شستن، خشک کردن صنعتی و برشته کاری میباشد.
گیلاس های قهوه پس از عمل سورتینگ (جدا سازی) به گروه های مختلفی تقسیم میشوند سپس در مرحله خشک کردن صنعتی پوسته های اضافی از آن جدا میشود و همچنین به مرحله دپو یا انبار وارد میگردند.
در مرحله خشک کردن صنعتی دانه های سبز و مرطوب قهوه به درجه رطوبت استانداردی میرسند که این امر باعث افزایش توان نگهداری این دانه ها میشود، در مرحله برشته کاری دانه های سبز قهوه وارد محفظه روستینگ میشوند و حرارت را به صورت غیر مستقیم و کاملاً یک نواخت جذب میکنند، به این خاطر و به دلیل انجام فعل و انفعالات خاصی کافئین آزاد میگردد و پس از این حالت میتوان با اعمال روش های مختلف دم آوری به کافئین یاد شده دسترسی پیدا کرد.
پرسنل زحمت کش گروه ننجون اقدام به عملیات (hand selecting) سورت دستی نموده و تمامی دیفکت های مختلف را شناسایی و حذف می نمایند.
پس از انجام این مراحل دانه های بی نظیر قهوه ی ننجون راهی بسته بندی به صورت دانه های قهوه ی ننجون و یا پودر قهوه ترک ننجون و یا پودر اسپرسوی ننجون و یا پودر های قهوه دمی ننجون میشوند.
گروه قهوه ننجون با انتخاب برترین دانه های سبز قهوه از واریته های مختلف و معتبر دنیا مانند کلمبیا ، برزیل ، اتیوپی ، اوگاندا ، گواتمالا ، سوماترا ، جاوه ، پرو ، چری ، پی بی و … اقدام به روست و سورت و همچنان بسته بندی آنها نموده که در این راستا توجه به دیفکت در دانه های یاد شده با حساسیت بسیار بالای به انجام رسیده.
وزن | 350 گرم |
---|---|
ابعاد | 11 × 11 × 16 سانتیمتر |
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
محصولات پیشنهادی
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.