دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون

دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون مدیوم 300 گرمی

nanjun pb peaberry india


دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون | قدرت و طعم غنی در هر فنجان قهوه

دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون یکی از دانه‌های برجسته و پرطرفدار در دنیای قهوه‌های روبوستا است. این قهوه از مناطق مرتفع و با کیفیت بالای جنوب هند برداشت می‌شود و به‌خاطر طعم‌های غنی، قوی، تلخ و خاکی که دارد، مورد توجه بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه‌های با قدرت و طعم پرکاربرد قرار گرفته است.

این دانه‌ها از نوع P.B (Peaberry) هستند، که ویژگی‌های منحصر به‌فردی دارند و این موضوع باعث می‌شود که قهوه‌ای با طعم پیچیده‌تر و عطر بیشتر به دست آید. روبوستای هند با دارا بودن کافئین بیشتر نسبت به عربیکا، انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که قهوه‌ای قوی و پرانرژی می‌خواهند.

🌿 خصوصیات برجسته:

  • قدرت بالا و کافئین زیاد
  • طعمی تلخ و خاکی، با کرمای غلیظ
  • مناسب برای روش‌های دم‌آوری پرقدرت

منشأ و ویژگی‌های مزرعه | قدمت و کیفیت کشت

قهوه روبوستا پی بی هند ننجون از مزارع کوهستانی جنوب هند به‌ویژه در ایالت‌های کرالا و کارناتاکا برداشت می‌شود. این مناطق به‌خاطر شرایط اقلیمی خاص خود، زمین‌های حاصلخیز و ارتفاعات بالا، محیطی ایده‌آل برای کشت قهوه‌های با کیفیت دارند. این شرایط باعث رشد دانه‌های روبوستا با طعم‌های قوی و عطرهای طبیعی می‌شود که در دیگر مناطق دنیا کمتر مشاهده می‌شود.

ارتفاع از سطح دریا: ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ متر
نوع گونه: روبوستا پی بی (P.B)
فرآوری: خشک طبیعی (Natural Dry Process)
منطقه کشت: کرالا، کارناتاکا

در این منطقه، قهوه‌ها به‌صورت دستی برداشت می‌شوند که از نظر کیفیت محصول نهایی تأثیر بسیار زیادی دارد. فرآیند برداشت دستی باعث می‌شود که تنها دانه‌های رسیده و سالم جمع‌آوری شوند و کیفیت محصول حفظ گردد.


فرآوری و آماده‌سازی | مراحل حساس تا رسیدن به کیفیت عالی

فرآوری دانه‌های قهوه روبوستا پی بی هند ننجون با دقت و حساسیت بالایی انجام می‌شود تا تمام ویژگی‌های طبیعی آن حفظ گردد. این فرآیند شامل مراحل زیر است:

1️⃣ برداشت دستی (Hand-Picked)

گیلاس‌های قهوه به‌طور دستی از درختان برداشت می‌شوند. این روش، برخلاف برداشت‌های ماشینی، دقت بیشتری دارد و فقط گیلاس‌های رسیده و سالم انتخاب می‌شوند. انتخاب دقیق گیلاس‌ها، نقش مهمی در حفظ طعم نهایی قهوه دارد.

2️⃣ فرآوری خشک طبیعی (Natural Dry Process)

بعد از برداشت، گیلاس‌ها در معرض آفتاب قرار می‌گیرند تا خشک شوند. در این فرآیند، دانه‌ها همراه با قشر میوه‌ای خود خشک می‌شوند، که باعث می‌شود قهوه طعمی غنی‌تر و پیچیده‌تر پیدا کند. این روش همچنین طعم‌های طبیعی میوه و خاکی را در قهوه تقویت می‌کند.

3️⃣ سورتینگ و جداسازی دانه‌ها

پس از خشک‌شدن، دانه‌ها با دقت بالایی سورت می‌شوند تا دانه‌های معیوب یا آسیب‌دیده جدا شوند. این مرحله بسیار مهم است زیرا به اطمینان از کیفیت بالای محصول نهایی کمک می‌کند.

4️⃣ رُست تخصصی (Specialty Roasting)

رُستینگ دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون به‌صورت سفارشی و با دقت انجام می‌شود تا ویژگی‌های منحصر به‌فرد روبوستای هند حفظ شود. فرآیند رُست این قهوه‌ها به‌گونه‌ای است که طعم‌های تلخ، خاکی و کرمای غلیظ به‌خوبی نمایان می‌شوند.


بارکد : 9825147934913

لطفا برای اطلاعات بیشتر صفحات پایین را مطالعه بفرمایید :

۵۵۰,۰۰۰ تومان

دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون مدیوم 300 گرمی

nanjun pb peaberry india

پروفایل طعمی | تلخی، کرم و طعم خاکی با هر جرعه

دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون، با طعمی پرقدرت و پیچیده، به‌خوبی ویژگی‌های دانه‌های روبوستا را نشان می‌دهد. پروفایل طعمی این قهوه به شرح زیر است:

عطر (Aroma): عطر شدید خاکی و چوبی با نت‌های قوی از فندق و ادویه‌ها
اسیدیته (Acidity): اسیدیته کم، با طعمی تلخ و خشکی محسوس
بادی (Body): بادی سنگین و کرمای غلیظ
پس‌طعم (Aftertaste): پس‌طعم طولانی با تلخی ملایم و طعمی خاکی که در دهان باقی می‌ماند

نت‌های طعمی غالب:

  • خاکی، چوبی، فندق
  • شکلات تلخ، ادویه
  • قهوه‌ای با طعمی تلخ و حس دهانی غلیظ

دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون، به‌خصوص برای کسانی که به دنبال طعمی تلخ و عمیق هستند، انتخابی عالی است. این قهوه مناسب کسانی است که به طعم‌های پرقدرت و در عین حال پیچیده علاقه دارند.

تفاوت دانه های قهوه کهنه و تازه:


روش‌های دم‌آوری پیشنهادی برای بهترین نتیجه

برای دم‌آوری این قهوه با ویژگی‌های خاص خود، بهترین نتیجه با روش‌های زیر حاصل می‌شود:

1️⃣ فرنچ پرس (French Press)

  • آسیاب: درشت
  • نسبت قهوه به آب: ۱:۱۳
  • زمان دم‌آوری: ۴ تا ۵ دقیقه

فرنچ پرس بهترین گزینه برای استخراج طعم‌های غنی و خاکی این قهوه است. بادی غلیظ و کرمای پررنگ در این روش به‌خوبی نمایان می‌شود.

2️⃣ اسپرسو (Espresso)

  • آسیاب: ریز
  • نسبت قهوه به آب: ۱:۲
  • فشار: ۹ بار

با استفاده از اسپرسو، دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون کرمای غلیظ، طعمی تلخ و پس‌طعم طولانی خواهد داشت. این روش مناسب افرادی است که به قهوه‌های با طعم پرقدرت و غلیظ علاقه دارند.

3️⃣ مکاپات (Moka Pot)

  • آسیاب: متوسط
  • نسبت قهوه به آب: ۱:۱۲
  • زمان دم‌آوری: ۴ دقیقه

مکاپات این قهوه را به‌خوبی برای کسانی که به دنبال طعم‌های تلخ و غلیظ هستند، آماده می‌کند. نتیجه نهایی در این روش بادی قوی و طعمی عمیق خواهد بود.

انواع روست قهوه:


چرا دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون؟

🌟 کیفیت بالا و طعم منحصر به‌فرد:
این قهوه به‌خاطر روش‌های دقیق کشت، برداشت و فرآوری از کیفیتی بی‌نظیر برخوردار است.

🌟 کافئین بالا و انرژی‌بخش:
اگر به دنبال قهوه‌ای پرقدرت و با کافئین زیاد هستید، روبوستا پی بی هند انتخاب ایده‌آلی است.

🌟 دست‌چین‌شده و فرآوری شده با دقت:
فرآیند برداشت دستی و سورتینگ دقیق تضمین می‌کند که فقط دانه‌های با کیفیت به مشتریان نهایی عرضه می‌شود.

🌟 طعم تلخ، غلیظ و خاکی:
طعم تلخ و عمیق این قهوه برای کسانی که به طعم‌های قوی و پیچیده علاقه دارند، بسیار مناسب است.

🌟 بسته‌بندی محافظ:
بسته‌بندی زیپ‌کیپ‌دار با ویژگی‌های ضد رطوبت و هوا، باعث حفظ تازگی و عطر قهوه برای مدت طولانی می‌شود.


🔥 برای چه کسانی مناسب است؟

✔️ علاقه‌مندان به قهوه‌های پرقدرت، تلخ و غلیظ
✔️ کسانی که به دنبال کافئین زیاد و انرژی بالا هستند
✔️ باریستاها و کافی‌شاپ‌ها که می‌خواهند قهوه‌ای قوی و با کیفیت به مشتریان خود ارائه دهند
✔️ طرفداران قهوه اسپرسو، مکاپات و فرنچ پرس


با هر فنجان دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون، طعم و قدرتی بی‌نظیر را تجربه کنید. این قهوه انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال قهوه‌ای با طعمی پیچیده، پرقدرت و با کافئین بالا هستند.

🛒 همین حالا این قهوه قدرتمند را از سایت www.nanjuncoffee.com سفارش دهید و دنیای جدیدی از طعم و قدرت را کشف کنید.

 

nanjun pb peaberry india

دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون مدیوم 300 گرمی یه روبوستای استثنائی

 

 

وزن 350 گرم
ابعاد 11 × 11 × 16 سانتیمتر
5
1 دیدگاه
1
0
0
0
0

1 دیدگاه برای دان قهوه روبوستا پی بی هند ننجون

پاکسازی فیلتر
  1. user177911065

    طعمش عالیه

    • مدیر فروش مدیر

      نوووووووش جونتون

دیدگاه خود را بنویسید