تمپر ال بینز اصلی l-beans سایز 58
تمپر ال بینز اصلی l-beans سایز 58
مشخصات محصول
- جنس فلز فولاد ضد زنگ
- جنس دسته پلاستیک فشرده
- رنگ مشکی ، ابی ، قرمز
- زیره ی شیار دار
- قابلیت ارتجاعی و فنری جهت تعدیل فشار
- مناسب برای پرتافیلتر سایز 58
تمپر وسیله ای است که برای متراکم سازی پودر قهوه درون بسکت به کار میرود و به عصاره گیری بهتر و در نهایت، افزایش کیفیت قهوه می انجامد.
دسته تمپر پلاستیکی، چوبی یا فلزی است و کف تمپر میتواند تخت یا شیار دار باشد.
حتما دقت کنید قطر آن با سایز فیلتر دستگاه تان یکسان باشد.
بدنه این تمپر فلزی و دارای قابلیت ارتجاعی و فنری بوده که فشار را با دقت و تمرکز بیشتر، به صورت عمود به پودر قهوه درون بسکت وارد و در نهایت کیفیت عصاره گیری را بالا می برد.
انواع تمپر:
تمپر چیست؟
تَمپر یا تِمپر؟
لطفا برای اطلاعات بیشتر صفحات پایین را مطالعه بفرمایید :
760,000 تومان Original price was: 760,000 تومان.660,000 تومانCurrent price is: 660,000 تومان.
تمپر ال بینز اصلی l-beans سایز 58
محصول تمپر ال بینز l-beans سایز 58 به واسطه داشتن ساختاری متفاوت. میتواند از تمپ یکطرفه جلوگیری کند و تمپ یکنواخت و تراز با سطح پرتافیلتر و بسکت به شما ارائه خواهد داد.
تمپر چیست؟
تمپر ها ابزارهایی هستند که برای متراکم کردن (یا “تمپ کردن”) پودر های اسپرسو در سبد (بسکت) یک دستگاه اسپرسوساز استفاده می شوند.
هدف از تمپ کردن این است که قهوه را به طور یکنواخت برای یک شات با کیفیت اماده کند.
چرا تمپ کردن مهم است؟
تمپ کردن هدف بسیار خاصی دارد و باریستاها تلاش زیادی برای تکمیل تمپ خود انجام می دهند.
فراتر از آسیاب و زمان بندی، تمپ مناسب کلیدی برای یک شات با کیفیت اسپرسو است.
یک علم پشت تمپ کردن وجود دارد.
هنگام کشیدن یک شات، آب تحت فشار از طریق پرتافیلتر و به داخل بسکت که آسیاب شده است فرستاده می شود.
اگر قهوه در بسکت بدون تمپ یا با تمپ ضعیف رها شود، آب مستقیماً از میان آن عبور میکند و اغلب شکافها یا سادهترین مسیر ممکن را پیدا میکند و از بخشهای سختتر عبور میکند.
این برای عصاره گیری کامل پودر قهوه ایده آل نیست.
هنگامی که پودر قهوه فشرده می شود، آب باید با فشار از داخل بسکت عبور کند.
این بدان معنی است که آب با قهوه مدت طولانی تری در تعامل است و از کل کیک تفاله عبور می کند.
این ترکیب زمان و توزیع باعث عصاره گیری بهتری برای شات اسپرسو می شود.
به طور خلاصه، هدف از تمپ کردن این است که عبور آب از داخل بسکت سخت تر شود.
تمپ کردن همچنین به اندازه کافی قهوه را فشرده می کند تا با اضافه شدن آب، فضای کمی برای پف کردن قهوه باقی بماند.
این یک هدف ثانویه است اگرچه به تمیز نگه داشتن پرتافیلتر دستگاه شما کمک می کند.
وزن | نامعلوم |
---|---|
رنگ |
آبی ,قرمز ,مشکی ,نارنجی |
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
محصولات پیشنهادی
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.