اسپرسوساز آسیاب سرخود Breville Barista Express BES875

ترکیب هوشمند «دانه تا فنجان» برای عاشقان اسپرسوی جدی

اگر به‌دنبال یک اسپرسوساز خانگی هستید که هم آسیاب داخلی دقیق داشته باشد و هم امکان کنترل حرفه‌ای عصاره‌گیری را در اختیار شما بگذارد، مدل BES875 از سری Barista Express یکی از کامل‌ترین گزینه‌ها در رده نیمه‌حرفه‌ای محسوب می‌شود. این دستگاه با ساختار مستحکم استیل، کنترل دمای PID و آسیاب مخروطی یکپارچه، تجربه‌ای نزدیک به باریستا را در خانه فراهم می‌کند.

مشخصات فنی کامل Breville BES875

▪ توان و ساختار

• توان مصرفی: حدود 1850 وات
• ولتاژ: 220–240 ولت
• بدنه: استیل ضدزنگ برس‌خورده
• وزن تقریبی: حدود 10 تا 12 کیلوگرم
• ابعاد تقریبی: 31 × 33 × 40 سانتی‌متر

▪ مخزن‌ها

• ظرفیت مخزن آب: 2 لیتر (قابل جدا شدن)
• ظرفیت هاپر دانه قهوه: حدود 250 گرم

آسیاب سرخود مخروطی (Conical Burr Grinder)

یکی از مهم‌ترین مزیت‌های این مدل، آسیاب داخلی مخروطی فولادی است که دانه قهوه را مستقیماً داخل پرتافیلتر آسیاب می‌کند.

ویژگی‌های آسیاب:

✔ 16 درجه تنظیم اندازه آسیاب
✔ قابلیت تنظیم دوز (مقدار قهوه برای سینگل یا دبل)
✔ آسیاب مستقیم داخل پرتافیلتر (Hands-Free)
✔ توقف خودکار پس از رسیدن به مقدار تعیین‌شده
✔ ابزار Razor برای اصلاح و یکدست‌سازی سطح قهوه

این آسیاب برای اسپرسو طراحی شده و در بازه آسیاب ریز عملکرد مطلوبی ارائه می‌دهد. برای مصرف خانگی و نیمه‌حرفه‌ای کاملاً پاسخ‌گو است.

سیستم عصاره‌گیری حرفه‌ای

✔ پمپ 15 بار

فشار اسمی 15 بار که در فرآیند عصاره‌گیری در محدوده استاندارد اسپرسو (حدود 9 بار) عمل می‌کند.

✔ کنترل دمای PID

سیستم PID در اسپرسوساز آسیاب سرخود برویل BES875 دمای آب را با نوسان بسیار کم تثبیت می‌کند. این موضوع نقش مهمی در:

• یکنواختی عصاره‌گیری
• جلوگیری از طعم سوخته یا ترش
• افزایش کیفیت کرما

✔ Pre-Infusion

پیش‌استخراج کم‌فشار باعث مرطوب‌سازی یکنواخت بستر قهوه قبل از فشار اصلی می‌شود و به کاهش چنلینگ کمک می‌کند.

✔ گیج فشار آنالوگ

نمایشگر فشار عصاره‌گیری به شما کمک می‌کند اسپرسوساز آسیاب سرخود برویل BES875 را دقیق Dial-in کنید.

با تشکر از کیفیت بالای برند معروف و معتبر breville

لطفا برای اطلاعات بیشتر صفحات پایین را مطالعه بفرمایید :